torsdag 28 augusti 2008

Det har bakats hemma hos mig.....

Hej på er!

Jag blev så glad när min vän L dök upp här med en kasse äpplen från sina föräldrars lantställe....så gulligt av dom att tänka på mig! Funderade på vad jag skulle göra med dom........men bestämde mig för att det fick bli några olika äppelpajer.


Först min vanliga smulpaj.....inte alls dum.


Sedan ett recept jag hittade i senaste numret av Hem ljuva hem. Jättemumsig botten av färdig smördeg....smakar som wienerbröd!

Till sist denna underbara knäck-äppelkaka......den blev allas favorit, såå god! Och enkel. Här kommer receptet:

Knäckig äppelkaka

Skala och klyfta 4 äpplen och lägg i en ugnsfast form. Pudra över önskad mängd kanel.
Blanda i en gryta:
200 g smör
2 dl havregryn
4 msk grädde
1 dl vetemjöl
2 dl socker
Koka upp under omrörning och bred sedan över äpplena.
Grädda i 225 grader i 20 minuter.
Njut med vaniljsås eller glass.

När ugnen ändå var varm kunde jag inte låta bli att prova dessa kakor jag sett på andra bloggar.


Helt underbara Baileys chocolat chip cookies...! Receptet hittar du här. Jag höll på att äta upp smeten.....mums....hm, hade nog blivit några kakor till annars :-)


Och mumsiga kolakakor.....dom höll på att gå åt innan dom ens kom in i frysen (ja, det var inte jag denna gång, utan övriga familjemedlemmar som mumsade). Receptet hittade jag här.

Typiskt mig att dra igång så mycket på en gång....nu dröjer det säkert månader till nästa gång ;-) det blir väl adventsbaket.

Imorgon ska jag visa vad jag pysslar med idag. Har dessutom varit en sväng på loppis och fyndat lite.

Ha det bra allihop!
Kram Annemari

Ps: TACK för alla gulliga kommentarer....dom värmer verkligen!

Ps 2: Det här fina armbandet kan man vinna på Sussi´s värld. O det vill jag......! Gå in på hennes blogg och försök ni också.

6 kommentarer:

Nettan sa...

Ojj, ser så himla gott ut !!
Hos dig har ugnen fått jobba, ja det är ju bara & köra på medans lågan brinner & göra allt på en gång .. ;0).

Allt hade suttit gott till en kopp kaffe nu =0)

Kram, Nettan

Annalunda sa...

Mmmmmm...vad gott.. och jag som är så fikasugen! :) Vilken härlig blogg du har...kommer tillbaka!

Kram Annie

Mamma Anka sa...

Men guuu så gott det ser ut!
Min mor och far kommer hit på fika imorgon, kanske ska ta och baka lite... :)

Vita ljuva tankar sa...

Men oj vad du har bakat! Baileys kakor låter smaskens! Kolakakor är en favorit sedan jag var barn, gärna direkt från frysen...;-)

Vilken underbar Tilda du har sytt!

Kram Linda

Vardagens guldkorn sa...

Å vad smaskigt det ser ut! Blir nog till att testa baileyskakorna i helgen! tack för tipset!
Kram Linda

Eikkala sa...

Oj, du och ugnen har verkligen legat i *ler* Mmmmm.... allt ser super gott ut. Kram Sari